IL GIARDINO DEL BERGAMOTTO
Solo polpa di bergamotto bio e zucchero di canna grezzo bio.
Dal gusto deciso ed aromatico, insuperabile sui formaggi molli e duri, ottima su carni e pesce arrosto, provatela come dessert a conclusione dei pasti, non può mancare su crostate e pane tostato.
Utilizzatela come fondo di cottura di arrosti (assorbirà il grasso) e di ortaggi (avrete un piatto in agro-dolce), provatela su un risotto di zucca.
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