Dort, wo Kalabrien und Sizilien sich zu berühren scheinen, zwischen Obstgärten und Dörfern, die von griechischer Kultur durchdrungen sind, wird aus dem Schoß der Erde eine Frucht mit bitterem Geschmack und intensivem Geruch geboren: die Bergamotte. In dieser Ecke der ionischen Küste, die den Namen Condofuri trägt, gibt es eine fleißige und tugendhafte Landwirtschaft, "Il Giardino del bergamotto", die seit 1943 diese Zitrusfrucht in den Mittelpunkt einer vielseitigen und hervorragenden Produktion stellt.



In der Region Reggio Calabria, wo 90% der Weltproduktion an ätherischem Bergamotteöl konzentriert sind, arbeitet die Familie Attinà mit Hingabe und Leidenschaft. Es war die weitsichtige Initiative des Großvaters Aurelio, eines Tierarztes, die das Unternehmen ins Leben rief, das zunächst nur auf die Produktion typischer kalabrischer Zitrusfrüchte ausgerichtet war. Im Jahr 2006 wurde Aurelio von seinem Sohn Elio gefolgt, einem Rechtsanwalt mit einer Leidenschaft für das Land: Ihm verdanken wir den Übergang zum zertifizierten biologischen Anbau.

Die neuen Generationen geben das Tempo vor, und 2015 markiert Fulvia, die Tochter von Elio und heutige Inhaberin, einen weiteren Wendepunkt in der Geschichte des Unternehmens, indem sie das außergewöhnliche Potenzial der Bergamotte erkennt: Es war seine Idee, ein Labor für die Verarbeitung der zertifizierten Bio-Frucht einzurichten. Alles, was produziert ist, wird ein paar Stunden vorher auf den eigenen Feldern geerntet, mit Ausnahme von Rohrohrzucker und dunkler Schokolade, die ausschließlich aus biologischem Anbau stammen.

Unsere Marmeladen, Konfitüren und Säfte sind ein Triumph der Authentizität, aus denen Verdickungsmittel, Farbstoffe und Konservierungsmittel verbannt sind. Jeder Teil der Bergamotte wird auf kreative und überraschende Weise verwendet, mit handwerklichem Geschick und Raffinesse.



Das Unternehmen befindet sich in der Provinz Reggio Calabria, im Herzen des Kulturgebiets Grecanica, am Ufer des Flusses Amendolea, oberhalb der Burg Ruffo und nur wenige Kilometer vom antiken griechischen Dorf Gallicianò entfernt.